Kamerahelden

Stillleben mit Bananen und Apfel

by on Okt.29, 2014, under Fotos, Silvio

Stillleben mit Bananen und Apfel

Stillleben mit Bananen und Apfel

Mit der Kamera gemalt: Unscharfes Stillleben mit einigen Bananen und einem Apfel.

Wusstet ihr, dass Bananen in riesigen Monokulturen aus Klonen angebaut werden und dadurch seit den 1960ern nur noch eine, weniger schmackhafte, Exportsorte den Markt dominiert, weil diese nicht bekämpfbaren Pilzkrankheiten gerade so überlebt, aber die Krankheiten sich nun auch auf diese Sorte angepasst haben?

Und wusstet ihr, dass Äpfel durch Züchtung auf lange Lagerfähigkeit und Transportfähigkeit immer allergener werden? Ich kann fast alle alten Apfelsorten problemlos essen, aber von den Industriesorten wie Elstar kriege ich Allergieschübe. Die alten Sorten kann man natürlich fast nirgendwo kaufen.

Painted with the camera: Unsharp still life of a few bananas and an apple.

Did you know that bananas are cloned in large monoculture farms and since the 1960 only one less tasty cultivar dominates the export market, because it could survive panama disease, but the fungi have evolved now?

And did you know that apples have become more allergenic due to plant breeding for better shelf life and transportability? I, for example, can eat almost all of the older apple cultivars, but get allergic reactions from eating popular industrial varieties like Elstar. Try buying the older varieties anywhere…

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